mikrovågsugnar

Mikrovågsugn – Läs detta innan du ser på mikrovågsugnar!

Ta ut soppan från frysen och servera med krispigt bröd 5 minuter senare. Med en mikrovågsugn kan snabbmat innebära hemlagad och nyttig mat på kort tid. Många ser denna köksmaskin som en självklarhet. Den erbjuder bekvämlighet och gör det faktiskt också mycket roligare att laga mat även då tiden är knapp.

Men innan du köper första bästa mikrovågsugn som kan tina och även grilla så bör du läsa vidare i vår guide. Vi har plockat fram många fina modeller som har bra priser eller är på rea just nu. För att välja rätt är det viktigt att du inser vad du är på jakt efter och vad du faktiskt kan kräva av moderna mikrovågsugnar.

Det har hänt mycket sedan Percy Spencer råkade smälta choklad med radarvågor. Dagens mikro kan du ånga, koka, baka, steka och tina med. Dessutom kan du styra den med wifi. Läs vidare i guiden under produkterna för att upptäcka mer av de bekvämligheter som moderna mikrovågsugnar erbjuder.

4.3/5

Detta är en riktigt fin Whirlpool mikro som gör så mycket mer än att värma och tina mat. Du kan grilla, snabbtina och ge maten krispig yta. Crips funktionen kan du även använda då du tinar bröd för att få det att smaka färskare.

Cripsen kan du även använda för att baka en sockerkaka på 7 minuters tid! Hur enkelt som helst och något som gör det mycket roligare att laga mat.

4.6/5

Detta är en vacker inbyggnadsmikro från Whirlpool som erbjuder hög kapacitet och varierad matlagning. Du får ånga, grill såväl som många olika program för uppvärmning och matlagning.

Mikron har en crispfunktion som gör det enkelt att få krispig och toppstekt mat på kort tid. Perfekt för pommes frites såväl som pizza.

Du kan också använda dig av 6th sense live appen för att följa recept på rätt sätt. Det hela fungerar på ett mycket intuitivt sätt. Du får rätt recept för din kosthållning.

4.1/5
4.4/5

Om du behöver en liten mikrovågsugn så kan detta vara ett bra val. Samsung mikrovågsugn med 12 liters volym är enkel att använda. Den har keramisk beläggning som gör det enkelt att hålla rent.

Dessutom så får du en tiningsfunktion som är mycket snabb. Mycket bra då det är brådis och du glömde plocka ur frysen på morgonen.

4.3/5

Det här är en riktigt bra Bosch mikro för dig som är ute efter något som är behändigt och enkelt att använda. Designen är gjord för att vara enkel att förstå såväl som fin att se på.

Du har bara 5 lägen men det räcker ju gott och väl för de grundläggande behoven av mikrovågsugn. Knapparna är intutitiva så du måste inte läsa bruksmanualen för att komma igång med mikron.

4.5/5

För dig som är ute efter en enklare mikrovågsugn till ett bra pris så kan detta vara ett bra val. Tristar är ett märke som står bakom flera intressanta elektroniska produkter.

Denna mikrovågsugn är fristående och kan således användas på ett mycket flexibelt sätt. Den stilrena designen gör att du lätt kan ha den ståendes framme på en köksbänk.

3.7/5

Det här är en snygg vit mikrovågsugn men intressant design. Skruvvreden är inte så moderna men de tillför retrokänsla som du kanske uppskattar.

Något många gillar är förstås priset. Du får rabatten om du är medlem på Plusshop.se. Mikrovågsugnen är riktigt billig och den har faktiskt lite mer än en enklare mikro för du får grillfunktion.

4.3/5

Om du behöver en bra mikro för att tina och laga enklare måltider kan detta vara ett bra val. Toshiba mikrovågsugn är ett säkert val för du får god kvalitet. Designen är enkel att förstå och använda.

Det är förstås så att detta är en enklare mikrovågsugn. Den har ingen grill eller varmluftsugn. Men priset är förstås mycket attraktivt och det redan innan modellen reas ut.

Passa på när denna mikro är på rea för att få en mycket bra mikrovågsugn som du kan använda för uppvärmning och tining!

3.8/5

Sharp är ett bra märke så du får god kvalitet om du väljer deras mikrovågsugn. Det här är en enklare modell som ändå har grill vilket är positivt. Den är gjord för att du ska kunna ställa den på bänken där det passar dig.

Denna Sharp mikrovågsugn är enkel att hantera. En del tycker förstås att det är lite irriterande att det bara är halvvägs digitalt. Men det är inte svårt att förstå hur du gör inställningar och tinar eller lagar mat med ugnen.

4.3/5

Denna Panasonic mikrovågsugn kan vara ett bra val om du vill få lite större storlek. Denna ugn fungerar som mikro och som grill. Den är enkel att använda och har en snygg modern design.

Mikron fungerar med inverter-teknik vilket ger jämn och skonsam uppvärmning. Det kan vara värt att passa på att köpa denna mikro när det är mikrovågsugn rea för den är annars rätt så dyr.

Varför ska du köpa mikrovågsugn?

Mikrovågor lagar och värmer upp mat mycket snabbare än konventionella ugnar. De är perfekta för en hektisk livsstil vilket möjliggör snabb matlagning. Om du då och då känner att det vore kanon att kunna tina, värma och laga mat på kortare tid är mikrovågsugnen något för dig.

Fler goda anledningar att köpa mikrovågsugn är:

  • Energieffektivitet: Mikrovågor använder mindre energi jämfört med traditionella ugnar, vilket gör dem mer miljövänliga och kostnadseffektiva över tiden.
  • Enkel att använda: Deras användarvänliga gränssnitt gör mikrovågor tillgängliga för alla. Detta oavsett matlagningsnivå.
  • Utrymmesbesparande: Mikrovågsugnar är kompakta och passar lätt in i små köksutrymmen. Det är perfekt för lägenheter eller hem med begränsat utrymme. Du kan välja mellan inbyggd mikro och fristående.
  • Mångsidighet: Moderna mikrovågsugnar kan tina, värma upp och tillaga en mängd olika livsmedel vilket gör dem till en mångsidig köksapparat.
  • Behåller näringsämnen: Matlagning i mikrovågsugn kan bättre bevara näringsämnen i vissa livsmedel jämfört med att koka eller steka eftersom det tillagar mat snabbare och vid lägre temperaturer.
  • Design och estetik: Moderna mikrovågsugnar är designade för att passa estetiken i moderna kök med elegant design och olika färgalternativ. Vissa är till och med integrerade i köksenheter för ett sömlöst utseende. Detta är vad vi menar med inbyggd mikro.

Exempel på inbyggd mikro:

Moderna mikrovågsugnar är multifunktionella

Den senaste utvecklingen inkluderar varmlufts- och grillfunktioner. Med den moderna mikron kan du använda mikrovågor för att baka och grilla mat. Dessutom kan det finnas ångfunktion om du vill ånga dina grönsaker för att behålla ännu mer av näringen i dem.

Mikrovågsugnens resa från en skrymmande dyr maskin till en viktig multifunktionell köksapparat framhäver dess betydelse för modern matlagning och livsstil. Dess ständiga utveckling när det gäller teknik, effektivitet och design håller den relevant i det föränderliga landskapet av köksmaskiner.

Mer om mikrovågsugnens historia

Mikrovågsugnens historia är både fascinerande och oväntad och den börjar med en slumpmässig upptäckt av ingenjören Percy Spencer som vi nämnde i inledningen av denna mikrovågsugnsguide.

En slumpmässig upptäckt på 1940-talet

Historien om mikrovågsugnen börjar med Percy Spencer, en ingenjör som arbetade för Raytheon. Medan han arbetade på radarteknik under andra världskriget märkte Spencer att en chokladkaka i hans ficka smälte när han stod nära en radarutrustning. Detta ledde honom till insikten att mikrovågor kunde användas för att värma mat.

Första mikrovågsugnen kom på 1950-talet

Raytheon patenterade uppfinningen och 1947 lanserades den första kommersiella mikrovågsugnen som kallades för Radarange. Denna tidiga version var stor och tung, ofta över 300 kilo, och var främst avsedd för kommersiellt bruk i restauranger och storkök.

Introduktionen till hushållen kom igång på 1960-talet

Under 1960-talet började tillverkare minska storleken och kostnaden för mikrovågsugnar vilket gjorde dem mer tillgängliga för hushållen. Dessa tidiga hemmodeller var dock fortfarande ganska stora och dyra jämfört med dagens standard.

Ökad popularitet under 1970-talet och framåt

Under 1970-talet blev mikrovågsugnar allt vanligare i hemmen tack vare fortsatt minskning i storlek och pris. De började ses som en värdefull tidsbesparare i köket. Tekniska förbättringar gjorde dem dessutom säkrare och mer användarvänliga.

vitt kök med mikro
På 1970-talet började vi se mikron i vart och vartannat kök

Moderna mikrovågsugnar

Moderna mikrovågsugnar har utvecklats med avancerade funktioner som automatiska program för olika typer av mat, inverterteknik för jämnare uppvärmning och integrerade grill- och konvektionsfunktioner. Nutida modeller är ofta designade för att smälta in i det moderna köket, med stilrena linjer och varierande storlekar och färger.

Framtidens mikrovågsugnar

Framtidens mikrovågsugnar förväntas integreras ännu mer med smart hem-teknologi, med möjligheter till fjärrstyrning och anpassning via mobila enheter. Från en oavsiktlig upptäckt till en nästan oumbärlig apparat i de flesta hushåll så har mikrovågsugnens historia varit en resa av innovation och anpassning till konsumenternas föränderliga behov och livsstilar.

mikro i kök

Hur väljer du den bästa mikrovågsugnen för dig?

Nog med historia, det du vill veta är ju hur du ska välja bästa mikron för ditt kök. Det finns ju ingen mening med att köpa en dyr kompaktugn som har allt när allt du är ute efter är att tina ditt frusna bröd.

Här är det du ska beakta för att hitta rätt:

Utvärdera dina behov

Storlek på hushållet: Större hushåll kan behöva en mikrovågsugn med större kapacitet.

Exempel:

Volym (liter) Passar för hushåll Antal personer
Mindre än 20L Ensamstående eller par 1-2
20-25L Mindre familjer 2-4
25-30L Medelstora familjer 3-5
Över 30L Stora familjer eller matlagningsentusiaster 5+

 

Användningsområden: Överväg vad du kommer att använda mikrovågsugnen mest för. Är det uppvärmning, avfrostning, matlagning eller kanske popcorn.

Om du ska poppa popcorn kan den svenske kocken visa dig vägen:

Välj rätt storlek

Kapacitet: Mikrovågsugnar finns i olika storlekar, vanligtvis från 17 liter till över 30 liter. Större modeller är bra för matlagning och avfrostning av stora saker, medan mindre modeller passar för mindre kök. Se tabellen här ovan!

Utrymme i köket: Mät utrymmet där du planerar att placera mikrovågsugnen. Glöm inte att lämna utrymme för ventilation. Om det finns ett skåp där ugnen kan byggas in kan det vara smart att göra.

mikrovågsugnar i kök
Ska du ha mikron på diskbänken, på en hylla eller kanske både och?

Kontrollera effekt och funktioner

Effekt: Högre wattal innebär snabbare matlagning och uppvärmning. Standardmodeller varierar vanligtvis mellan 600 och 1200 watt.

Funktioner: Utvärdera funktioner som tining, automatisk matlagning, matlagning med sensor, grill, pizza och ånga baserat på vad du kommer att använda mikrovågsugnen till.

Användarvänlighet

Kontrollpanel: Sök efter en modell med en tydlig och lättanvänd kontrollpanel. Touch-kontroller och roterande knappar är vanliga men tänk på att de kan ha olika storlek som kan vara mer eller mindre bekvämt.

Lätt att rengöra: Interiörer med släta ytor är lättare att rengöra. Vissa mikrovågsugnar har även självrengörande funktioner.

Så rengör du mikrovågsugnen:

Design och estetik

Stil: Välj en mikrovågsugn som passar med resten av dina köksapparater och kökets design. Ponera att framsidan av ugnen kan få stor effekt på hur den upplevs. Det finns sömlös design som är otroligt elegant och som gör att du inte ens ser var dörren på mikron börjar och slutar.

Färg och material: Rostfritt stål, svart och vitt är populära färger. Rostfritt stål är populärt för dess moderna utseende och hållbarhet. Du kan också välja en retro mikrovågsugn i en cool färg som mint eller rosa.

retro mikrovågsugn
Det har blivit alltmer populärt med retrostil på mikron

Budget och varumärke

Pris: Bestäm dig för en budget. Priserna varierar beroende på storlek, funktioner och varumärke. Du kan förstås spara stora pengar på mikrovågsugn rea. Ta bara en titt i vår lista här ovan med möjliga klipp.

Tillförlitliga varumärken: Överväg välkända och pålitliga varumärken. Läs recensioner och jämför garantier. Märken som Whirlpool, Sharp, Panasonic och Bosch är välkända. Det kan vara värt att betala lite mer för ett märke som går att lita på. Särskilt vad gäller garanti om något inte skulle fungera.

Extra funktioner

Säkerhetsfunktioner: Sök efter säkerhetsfunktioner som barnlås om du har små barn. Barn tycker om att få vara med och laga mat i köket och då är det viktigt att detta sker på ett säkert sätt!

Smart teknik: Vissa högteknologiska modeller erbjuder smarta funktioner som kan anslutas till ditt hemnätverk och styras via en app.

Läs Recensioner och jämför

Kundrecensioner: Läs recensioner från andra kunder för att få en uppfattning om produktens prestanda och hållbarhet.

Jämför modeller: Jämför olika modeller och märken för att se vilken som bäst uppfyller dina behov.

Du kan också se en video som denna för att få inspiration:

 

Bli bättre medveten om funktioner

Du bör också lära dig mer om funktioner en modern mikro kan ha för att tänka på detta när du väljer modell.

Exempel på funktioner du kan förvänta dig av en modern mikrougn:

 

Funktion Beskrivning Användningsområden
Tining Försiktigt tining av fryst mat med lägre mikrovågseffekt. Tinar fryst kött, grönsaker eller bröd.
Återuppvärmning Värmer snabbt upp tidigare tillagad mat. Värmer upp rester eller förkokta måltider.
Popcorn Optimerad inställning för att poppa popcorn. Gör popcorn.
Power Level Adjustment Tillåter justering av effektnivåer för olika matlagningsbehov. Anpassad matlagning, från försiktig uppvärmning till full effekt.
Timer Möjliggör exakt tidsinställning för matlagning. Ställer in exakt kok- eller uppvärmningstid.
Automatlagning Förinställda inställningar för att laga specifika maträtter. Bekväm tillagning av vanliga rätter utan manuell justering av effekt/tid.
Grill/Konvektion Kombinerar mikrovågslagning med grillning eller konvektionsvärmning. Bakning, rostning och grillning av mat.

 

Är det farligt att mikra maten?

Denna fråga ställs fortsatt trots att vi nu kan räkna flera generationer som har värmt och lagat mat med mikrovågsugn. Vi vill dock ta fram den vetenskap som finns omkring detta så att du kan sätta dig in i den. Detta särskilt om du inte har haft mikro tidigare och funderar på om detta kan vara farligt.

Enligt Livsmedelsverket finns det ingen sanning i att konsumtion av mat som har tillagats i mikro skulle innebära hälsorisker. Det finns inga vetenskapliga studier som bevisar detta. Men värmen kan förstöra vitaminer i större utsträckning än vad vi tidigare har varit medvetna om.

Det ska också sägas att maten inte blir radioaktiv av att den värms i mikron. Så detta är också ett argument för att mikrovågsmat är farlig som vi kan stryka! Många experter menar att mikrovågsugnar inte är tillräckligt starka för att orsaka de skador som har tagits upp av oroliga.

farlig

Sist men inte minst kan du ju se dig omkring. Fundera lite på hur folk du känner som ofta mikrar sin mat mår. Är de i livet? Har de god hälsa? Det kanske inte är samma sak som vetenskap men helt klart en form av check in med verkligheten!

 

5 frågor och svar om mikrovågsugnar

Fråga 1: Hur fungerar en mikrovågsugn?

Svar: En mikrovågsugn fungerar genom att använda mikrovågor, en form av elektromagnetisk strålning, för att värma mat. Mikrovågorna påverkar vattenmolekylerna i maten vilket skapar värme genom friktion. Denna process värmer snabbt upp maten från insidan och utåt.

Här är en enkel genomgång av mikrovågsugnens funktion:

Fråga 2: Är det säkert att använda plastbehållare i mikrovågsugnen?

Svar: Det beror på behållaren. Plastbehållare som är märkta som mikrovågssäkra kan användas i mikrovågsugnen utan risk för att släppa ut skadliga kemikalier. Det är dock viktigt att undvika att använda plast som inte är avsedd för mikrovågsugnar då vissa plasttyper kan smälta eller avge toxiner vid uppvärmning.

Fråga 3: Varför roteras maten i en mikrovågsugn?

Svar: Maten roterar i mikrovågsugnen för att säkerställa en jämn uppvärmning. Mikrovågor värmer maten ojämnt, så rotationen hjälper till att distribuera värmen mer jämnt genom att flytta maten genom de olika mikrovågsintensiteterna inuti ugnen.

Fråga 4: Kan man använda metall i mikrovågsugnen?

Svar: Generellt sett bör man undvika att använda metall i mikrovågsugnen eftersom metall kan reflektera mikrovågor vilket kan orsaka gnistor och till och med eld. Vissa moderna mikrovågsugnar kan dock hantera vissa specifika metallföremål enligt tillverkarens anvisningar.

Fråga 5: Varför värms mikrovågsugnens utsida inte upp som en konventionell ugn?

Svar: Mikrovågsugnar värmer mat genom att rikta mikrovågsstrålning direkt till maten, till skillnad från en konventionell ugn som värmer luften runt maten. Mikrovågornas energi absorberas av maten vilket innebär att mycket lite värme går förlorad till ugnens omgivning, så dess utsida blir inte varm på samma sätt som en konventionell ugn.

5 fakta om mikrovågsugnar

  1. Energiförbrukning och effektivitet: Mikrovågsugnar är kända för sin energieffektivitet. De förbrukar generellt sett mindre energi än en konventionell ugn eftersom de direkt värmer maten utan att behöva värma upp ett stort utrymme eller långa förvärmningstider.
  2. Explosionen av ett ägg: Ett tidigt experiment med mikrovågsugnen involverade ett ägg. Uppfinnaren Spencer placerade ett rått ägg i mikrovågsugnen och till hans förvåning exploderade det. Detta var ett av de första exemplen på hur mikrovågsugnar kan orsaka ojämn uppvärmning och tryckuppbyggnad inuti livsmedel.

    eggsplosion
    Äggsplosion!
  3. Mikrovågsugnens roll i Sovjetunionen: Under kalla kriget, på 1970-talet, förbjöd Sovjetunionen import och användning av mikrovågsugnar. Anledningen till detta var oro för hälsorisker och potentiellt skadliga effekter av mikrovågor. Detta förbud varade i nästan ett årtionde innan det slutligen hävdes.
  4. Världens största mikrovågsugn: I början av mikrovågsteknikens historia skapades en gigantisk mikrovågsugn av Whirlpool Corporation för Golden Gate International Exposition i San Francisco 1939. Denna enorma mikrovågsugn var stor nog att laga en hel oxstek på bara några minuters tid vilket demonstrerade teknikens kapacitet på en massiv skala.
  5. NASA och mikrovågsugnar: Mikrovågstekniken har även använts i rymdprogrammet. NASA utvecklade under 1980-talet en speciell mikrovågsugn för rymdfärjan, som tillät astronauterna att värma sina maträtter effektivt i rymdens unika miljö. Denna innovation var ett stort steg framåt för astronauternas komfort och matkvalitet under rymdmissioner.