Om du ska köpa bakmaskin så ska du vara medveten om att du kan göra en massa spännande saker med den. Den är inte bara till för att blanda till en deg som du sedan gör brödlimpa av. Den bästa bakmaskinen för dig är den som har funktionerna som du får nytta av.
Vi ska se närmre på 15 coola saker du kan göra med din bröd maskin. När du har tagit en titt på dessa bakmaskin hacks så kan du välja en modell som passar dig bra. Tänk också på att du kan spara pengar på bakmaskin rea och därmed få en riktigt prisvärd modell!
Den mest uppenbara användningen av en bakmaskin är att göra bröd med den. Detta kan vara vilken typ av bröd som helst från fullkornsvete, råg, glutenfritt, till och med bananbröd och mer. Du kan experimentera med olika ingredienser och smaker enligt dina önskemål.
En bra bakmaskin kan också användas för att göra pizzadeg. Lägg bara till dina ingredienser, välj inställningen deg och låt maskinen knåda och jäsa degen. Sedan är du redo att forma din pizza och lägga till dina favoritpålägg.
Här kan du se hur du gör:
I likhet med pizzadeg kan du också använda bakmaskiner för att förbereda pastadeg. Det sparar tid och eliminerar behovet av knådning för hand vilket gör hemlagad pasta till en mycket mer lättillgänglig måltid. När du slipper knåda kanske du också har mer tålamod över för att göra detta med yngre personer som gärna vill hjälpa till.
Överraskande nog har vissa bakmaskiner också en syltinställning. Du kan lägga till dina frukter och sötningsmedel. Maskinen kommer att värma upp ingredienserna till rätt temperatur. Den rör om då och då vilket resulterar i en läcker hemlagad sylt som du sedan kan serverar med våfflorna från våffelmaskinen!
De flesta bakmaskinerna har en inställning för kakor som tillåter bakning utan jäst. Det betyder att du kan förbereda och baka kakor med din bakmaskin. Perfekt när du vill ha en mindre sats eller när din ugn är upptagen med andra rätter.
Om du eller en familjemedlem har glutenintolerans så kommer du att uppskatta den glutenfria miljön som många brödmaskiner erbjuder. Detta gör att du kan göra glutenfritt bröd och andra bakverk, som kan vara svåra att perfekta utan den konsekventa temperaturen och timingen som en brödmaskin ger.
Att göra surdegsbröd är en process som kan ta lång tid. Den innebär att man upprätthåller en jäsande deg som sedan används för jäsningen av brödet. Det är detta som kallas för surdegstarter. En brödmaskin kan förenkla denna process vilket gör att du kan skapa hemlagad surdeg med mindre arbete.
Om du älskar texturerna och smakerna av knådfritt bröd så kan din brödmaskin hjälpa dig att skapa ditt eget. Många maskiner har inställningar speciellt utformade för att replikera processen att göra knådfritt bröd vilket kan inkludera en lång, långsam jästid.
Söta bröd som kanelbullar, brioche eller challah kan enkelt göras med en brödmaskin. Maskinen tar hand om knådnings- och jäsningsstegen och låter dig forma och baka brödet till perfektion.
Brödmaskiner kan också göra deg till middagsbröd i bullform. Maskinen knådar och jäser degen och sedan kan du forma rullarna och grädda dem i ugnen.
Att göra bagels hemma kan vara en mödosam process, men en brödmaskin kan göra det mer hanterbart genom att ta hand om degtillverkningsprocessen. Du behöver fortfarande koka och baka bagels, men maskinen hjälper till att effektivisera processen.
Brödmaskinen kan användas för att knåda och jäsa focacciadeg vilket förenklar bakprocessen. Du kan sedan överföra degen till en bakpanna, lägga till dina pålägg och grädda i ugn.
Pretzels kräver en specifik degkonsistens och brödmaskinen kan hjälpa till att uppnå detta. Efter att degen har gjorts kan den formas till kringlor, kokas kort i en bakpulverlösning och sedan bakas till en vacker brun färg.
Om du älskar hemgjorda munkar kan en brödmaskin hjälpa dig att göra dem. Använd maskinen för att göra degen, rulla, skär och stek sedan munkarna för en söt upplevelse.
Med deginställningen kan en brödmaskin hjälpa dig att göra kanelrulladeg. När degcykeln är klar, kavla ut degen, lägg till din fyllning, rulla ihop den igen, skär den i bitar och baka kanelbullarna i ugnen. Att använda en brödmaskin för degen kan hjälpa till att säkerställa att den har rätt konsistens och konsistens vilket ger läckra kanelbullar.
När du väljer en brödmaskin som låter dig göra alla de saker som nämns ovan, överväga följande:
Typ och storlek på bröd: Olika maskiner kan baka olika storlekar av bröd. Tänk på dina behov. Om du har en större familj eller gillar att baka i bulk så kanske du vill ha en maskin som kan baka större brödlimpor. För en ensam person eller ett par kan det räcka med en maskin som gör mindre limpor vid varje bak.
Programmerbara inställningar: Leta efter en bakmaskin som har en mängd olika programmerbara inställningar. Dessa kan inkludera olika typer av bröd (som vitt, fullkorn, glutenfritt), deg (som pizza eller pastadeg) och till och med icke-brödartiklar (som sylt eller kakor). Ju fler inställningar din maskin har, desto mer mångsidig blir den och chansen att du kan göra ovanstående i bakmaskinen ökar!
Här ser du hur funktionerna kan användas:
Fördröjningstimer: En fördröjningstimer kan vara en praktisk funktion. Detta gör att du kan lägga till ingredienserna och ställa in maskinen att börja grädda vid ett senare tillfälle. Du kan till exempel ställa in den innan du lägger dig och vakna upp till nybakat bröd på morgonen.
Visningsfönster: Ett visningsfönster är inte nödvändigt men det kan vara till hjälp. Detta gör att du kan se brödet när det gräddas utan att öppna locket vilket kan störa bakningen.
Non-Stick Pan: Det här är viktigt för enkel rengöring. Undersök om det går att diska i maskin och betänk hanteringen så att du inte skadar non-stick ytan.
Håll varm-funktion: Den här funktionen håller ditt bröd varmt efter att det är färdigbakat tills du är redo att äta det.
Deginställning: Denna inställning gör att maskinen kan blanda och knåda degen men stoppa innan gräddning. Detta är viktigt för pizzadeg, pastadeg, middagsrullar, bagels, focaccia, kringlor och kanelbullar.
Kontroll över skorpa, crust control: Denna funktion låter dig välja hur mörk eller ljus du vill att din brödskorpa ska vara. Vissa människor föredrar en ljusare skorpa, medan andra föredrar den mörkare. Det är skönt att ha möjligheten.
Snabb bakningsfunktion: Om du ofta har bråttom, eller om det sitter en grupp hungriga människor runt ditt matbord och väntar, kan denna funktion vara en livräddare. Det gör att du kan baka ett bröd på kortare tid, även om konsistensen kan skilja sig något från en limpa som bakas på en normal inställning.
Pris och garanti: Naturligtvis är din budget en viktig faktor. Medan dyrare modeller ofta har fler funktioner så finns det massor av prisvärda brödmaskiner som fortfarande erbjuder mångsidighet och hållbarhet. Tänk också på garantin och kundservicen för varumärket innan du fattar ditt beslut.
Glutenfri miljö: Om du eller någon i din familj är glutenintolerant bör du överväga en brödmaskin med glutenfri inställning. Denna inställning justerar knådnings- och jäsningstiderna för att fungera bättre med glutenfria mjöl, som beter sig annorlunda än vetemjöl. När du läser bakmaskin bäst i test artiklar ska du kika särskilt på detta.
Recensioner: Läs alltid recensionerna innan du köper en brödmaskin. De kan ge värdefull insikt om maskinens för- och nackdelar som du kanske inte hittar i produktbeskrivningen.
Kom ihåg att den bästa brödmaskinen för dig beror på dina specifika behov, preferenser och budget. Överväg alla dessa faktorer för att göra ett välgrundat val.
Genom att använda våra tjänster godkänner du vår användning av cookies. (Läs mer)
REA.tips är en unik shoppingguide som låter dig hitta många produkter till en betydande rabatt.
Vår ambition är att bara presentera kvalitetsprodukter som vi redan har testat själva.
Ringvägen 125, 116 61 Stockholm | [email protected] | Facebook | Linkedin
2024 © REA.tips
